Elke olijvensoort heeft zijn eigen structuur en smaak. Om deze het beste tot zijn recht te laten komen hebben wij veelal olijven met de pit erin. Deze zorgt ervoor dat de stuctuur en smaak beter behouden blijft.
Ons assortiment bestaat veelal uit de wat bijzondere soorten olijven en lopen van smaken uiteen van boterig zacht tot uitgesproken karakteristiek. Daarbij zijn wij, met de meeste van onze olijven. vaak de enige die deze importeren. U heeft een onderscheidend product in handen met de olijven van Cuimed.